Hertfodshire je jeden z anglických krajov, ktorý leží vo vnútrozemí a nachádza sa hneď vedľa hlavného mesta Londýn. Táto oblasť bola pôvodne priradená k pevnosti Hertford postavenej za vlády kráľa Edwarda v roku 913. V súčasnosti je to je oblasť, ktorá stále ponúka
nádych histórie, pri
romantických prechádzkach napríklad na Paradise Wildlife Park, Willows Farm Village alebo Dinosaurom chodníku vKnebworth house. Nachádzajú sa tu
butiky, obchody, kaviarne a reštaurácie, ktoré hosťom ponúknu priestor a čas na výdatný oddych.